30 ימים ללא סוכר – מה אוכלים?

הנחיות תזונה מאת יועצת התזונה, אתי אגא
הי וברוכים הנמצאים!
הוקרות על ההצטרפות לקבוצה. זה כבר צעד✌️
איזו התרגשות !
אחרי החגים כבר כאן ואנו נכנסים לשבוע הראשון של התוכנית
ומתחילים את התהליך המבורך הזה של שחרור מההרגל לאכול יותר מדי סוכר ופחמימות.

היות ולא כולנו זהים מבחינה גנטית ומבחינת הרגלי חיים שלנו
(חלק מאתנו פחות מכורים למתוק וחלק יותר )
חשוב שכל אחת ואחד יתחיל את התהליך בהדרגה ובהקשבה לגופו.
אם לא קל בהתחלה, התחילו בעדינות ולימדו כל יום בתהליך.

אז איך מתחילים?
על פי אתי אגא יועצת התזונה שלנו,
סדר יום בארוחות הוא מפתח חשוב להצלחה.
מומלץ להקפיד על ארוחת בוקר/ צהרים וערב ועוד 2 ארוחות ביניים.
אם אתם יוצאים ליום בחוץ (עבודה או אחר)
ארגנו לכם קופסה לארוחת צהריים , מנות פרי ומעט שקדים ואגוזים , תה ירוק ומים .
קפה/ נס קפה – הגבילו למקסימום 3 כוסות ביום ונסו להגיע ל2 כוסות .

מה אפשר לאכול במהלך היום :

 

ירקות : ברוקולי, כרובית, קולורבי, גזר, סלט חסה סלט עשבי תיבול {פטרוזיליה, סלרי, כוסברה קצוצים }
מלפפון, עגבניות שרי, מומלץ להכין ליומיים מראש ולאחסן במקרר בקופסאות זכוכית בלבד.
לתבל במעט לימון ומעט שמן זית.
ירקות אנטי פסטי בתנור : קישואים, גמבה, שומר, בטטה אפויה במתינות
שייקים ירוקים המשלבים מנת פרי אחת וקומץ אגוזים
ומרקי ירקות מומלצים מאוד ותורמים לתחושת מלאות ושובע
חלבונים :
עוף, פרגית , דגים עד 3 פעמים בשבוע ,
מנות צמחוניות על בסיס קטניות כמו :
מג'דרה, אורז מלא ואפונה , שעועית ירוקה קינואה ,
ביצים ומוצרי חלב (ללא דיאט וללא מתוק) למשל מעדן פרוביוטי 2% {לא 0% }
פירות :
אפרסק, תפוח עץ , פירות יער , קווי ,
(אשכולית = ל 2 מנות פרי לא לאלה שמקבלים סטטינים להפחתת כולסטרול) .
מומלץ לצרף קומץ אגוזים לאכילת פרי על מנת למתן את עליית הסוכר.
שומנים טובים:
אבוקדו, שמן זית, שמן קוקוס. מומלצים!!!
פחמימות :
כדאי להפחית את כמות הפחמימות ביום :
ממליצה על פרוסת לחם אחת עד 2 לחם שיפון / כוסמין ופרוסה נוספת בערב .
חופן קטנה של אורז מלא/קינואה או דגן מלא אחר.
טוב לדעת – כאשר מפחיתים פחמימות הירידה במשקל מהירה,
תחושת רוגע וזה מומלץ מאוד לאלה מאתנו שיש להם בעיה תת פעילות בבלוטת התריס.
הפחתת פחמימות מגבירה מטבוליזם.

להנחיות הקודמות בנוגע למה לא לאכול לחצו כאן

 

מי שהצטרף רק עכשיו מומלץ להיכנס לקבוצת הפייסבוק – כאן
לגלול למטה בדף ולקרוא את המידע בפוסטים הקודמים, לשאול ולשתף.
אני נותנת את התמיכה בתהליך שינוי ההרגלים
ואת הכלים להתמודדות הרגשית,
ויחד איתי צוות המאמנות לבריאות ואיכות חיים של מדיקואצ'
נשתמע בהמשך…

בהצלחה ובהנאה לכולנו(:

מירב בית-און,
מאמנת לבריאות ואיכות חיים
מייסדת ומנחה ראשית Medicoach
בית ספר לאימון בריאות ואיכות חיים
www.Medicoach.co.il
הכשרת מאמנים לבריאות ואיכות חיים – מחזור 60 מתחיל ב23.10 בנהריה
בשיתוף המרכז הרפואי לגליל. פרטים כאן